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孕妇可以吃空心菜这一食物。因为空心菜中含有大量的钙以及叶酸，而孕妇身体需要钙以及叶酸，保证胎儿身体能够正常发育。不过，孕妇怀孕后需要控制空心菜的摄入，因为空心菜中的钙进入人体后，会形成沉淀物，对孕妇以及胎儿身体没有好处。所以，孕妇吃空心菜需要注意，最好根据自己的身体情况来安排饮食。如果孕妇身体缺乏钙或者叶酸，能够吃别的食物来补充，不一定需要吃空心菜。而且，孕妇需要将空心菜煮熟，否则会引起肠胃不适。另外，空心菜不能够跟牛奶一起食用，否则会影响身体对钙质的吸收。而且，空心菜属于凉性食物，不适合肠胃虚弱、体质不好的人群食用。另外，孕妇要注意空心菜的购买，一般挑选空心菜时，需要看空心菜的颜色，叶子要新鲜，茎条要均匀，不要买那些看起来没有水分、十分软烂的空心菜。
空心菜是凉性蔬菜。空心菜性味甘；寒，无毒；归经：肠；胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物的，具有清热、凉血、解毒、利尿、下火等功效，比较适合热性体质的人食用。空心菜中矿物质含量还是比较高的，食用之后经过代谢后的产物是偏向碱性的，所以空心菜是属于碱性食物。而且空心菜中是含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。空心菜属于寒凉食物，经期女性是不宜过多食用的，以免加重宫寒，导致出现痛经。
空心菜是不会解药的，食用后有一定的药用价值。具有利尿，通便，凉血的作用，有很强的解毒功效，空心菜是凉性蔬菜，不宜大量的食用，特别是脾胃虚寒，大便溏泄的人群，食用后会加重病情。空心菜含草酸成份，会影响人体对钙质的吸收，所以在炒之前最好用开水烫一下最好。口服中药时，最好不要吃绿豆，牛奶，浓茶，萝卜，这些食物会解药性，会对药物的吸收有影响。在平时生活中如果是正在食用药物的话最好不要在这个时候食用空心菜，因为关于空心菜是否具有可以解药性的作用的话并没有一个具体的研究，所以在平时生活中食用药物的时候为了药效能完全在体内作用，建议还是不要在食用药物的时候食用空心菜，以免或导致药效减轻。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，这也是生活小窍门哟。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
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